桂林新增食品快检设备瘦肉精吊白块10分钟

2019-05-21 23:38:35 来源: 鹤壁信息港

桂林新增食品快检设备 瘦肉精吊白块10分钟现形

桂林生活讯(李云波)我市日前新添13套餐饮服务食品安全快检设备,可快速检测瘦肉精、吊白块、肉类水分、农药残留等近80个项目。  据了解,这批餐饮服务食品安全快检设备是自治区食品药品监督管理局统一配发的,全区总共100多套,总价值900多万元。我市共配发13套,市药监局及12县(自治县)药监部门各一套。这批快检设备包括餐饮食品安全快速检测箱、食物中毒与应急保障快检箱和ATP洁净度测量仪。  市药监局相关负责人介绍,餐饮食品安全快速检测箱主要用于快速检测肉类水分、农药残留、漂白剂(二氧化硫)、瘦肉精、吊白块等项目;食物中毒与应急保障快检箱主要用于食物中毒的应急处理和保障;ATP洁净度测量仪可在短时间内测出餐饮服务单位餐具、加工(消费)环境洁净度。这批新设备的特点在于检测速度非常快,诸如瘦肉精、注水肉、吊白块、农药残留等常见的食品安全问题,都能在10分钟左右的时间里出结果。